В селе Кузнецовка Братского района достроили мельничный комплекс. Предприятие по производству пшеничной муки высшего, первого и второго сортов уже запустили. Как отметили в администрации района, новая мельница позволит перерабатывать до 48 тонн продовольственного зерна в сутки, это примерно 10-11 тысяч тонн муки в год. Помимо муки здесь планируют выпускать и отруби.
Здание общей площадью 1 300 квадратных метров состоит из трех помещений: хозяйственное, производственный цех и склад готовой продукции. В производственном комплексе смогут работать минимум 10 человек.
К 2025 году объемы производства на предприятии увеличат до 9 374 тонн муки 1 сорта. Зерно на мукомольный завод будут поставлять местные сельхозпроизводители.
– В Братском районе более 20 лет не открывали новые производства. Не скрою, я буду горд тем фактом, что скоро на прилавках Братска и близлежащих городов появятся хлебобулочные изделия из муки, произведенной в Братском районе, – отметил мэр Александр Дубровин.
Напомним, строить мельничный комплекс начали осенью 2020 года.
Фото администрации Братского района