В 2025 году Управление Россельхознадзора по Иркутской области проверило 249 хозяйствующих субъектов общественного питания. В итоге выявило 145 нарушений ветеринарного законодательства и технических регламентов, сообщили в пресс-службе ведомства.
Наиболее распространёнными нарушениями стали: хранение и реализация продуктов без необходимой документации, немаркированных товаров и продукции с истекшим сроком годности, а также несоответствие дат производства.
В целях обеспечения безопасности изъято и уничтожено 483 кг некачественной и потенциально опасной продукции животного происхождения.
«Иркутск Сегодня»