Братчане вновь отравились шаурмой в заведении «Doner Kebab»

На данный момент кафе закрыто. Роспотребнадзор продолжает эпидемиологическое расследование.
Братчане вновь отравились шаурмой в заведении «Doner Kebab»
фото: https://pixabay.com

Жители Братска обратились в больницу с симптомами острой кишечной инфекции после посещения кафе-закусочной «Doner Kebab» по улице Кирова, 18.

7 октября в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в городе Братске, Братском и Нижнеилимском районах поступила информация о 12 случаях заболевания братчан острой кишечной инфекцией. Все пострадавшие связывают свое заболевание с продуктами питания, которые они приобретали в кафе-закусочной «Doner Kebab», сообщает управление Роспотребнадзора по Иркутской области. Трех взрослых госпитализировали в ГБ-5, двое несовершеннолетних попали в Детскую городскую больницу.

Специалисты Роспотребнадзора уже отобрали для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей  среды. Материалы находятся в работе.

В ходе проверки в кафе-закусочной выявили нарушения, в том числе: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствие технологической документации и программы производственного контроля, наличие продуктов с истекшим сроком годности.

На данный момент кафе закрыто. Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора.

Напомним, в июле этого года в Братске зафиксировали случай массового отравления, 8 человек госпитализировали. Все они накануне посетили «Doner Kebab». Специалисты управления Роспотребнадзора выявили в заведении множество нарушений, в том числе отсутствие санитарных книжек у сотрудников, отсутствие дезинфицирующих и моющих средств и даже раковин там, где необходимо.

Нажмите CTRL + DCommand / Cmd + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

Закрыть