Прокуратура Братского района проверила места общественного питания

Проверки связаны с участившимися случаями массового отравления граждан
Прокуратура Братского района проверила места общественного питания
фото: pixabay.com

Прокуратура Братского района провела проверки объектов общественного питания в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений. Это связано с участившимися случаями массового отравления граждан на предприятиях общественного питания, занятых изготовлением и реализацией продукции из сырья животного происхождения, сообщает прокуратура Иркутской области.

Проверки установили факты хранения пищевой продукции животного происхождения без соответствующей маркировки, без ветеринарных сопроводительных документов, указывающих на происхождение продукции, подтверждающих качество и безопасность. В ряде случаев отсутствовали контроль температурных режимов хранения пищевых продуктов, медицинские книжки у работников.

По требованию прокуратуры района индивидуальными предпринимателями мясная продукция без маркировки и товаро-сопроводительной документации снята с реализации.

По постановлениям прокурора виновные привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ (нарушение правил хранения и реализации продуктов животноводства), им назначено наказание в виде штрафа.

Кроме того, в адрес индивидуальных предпринимателей внесены представления об устранении нарушений закона. Исполнение находится на контроле прокуратуры.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нажмите CTRL + DCommand / Cmd + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

Закрыть